신 간짬뽕 특별한 맛 - 연신내 갈현동

색다른 맛있는 짬뽕 - 연신내 신간짬뽕

 일반적으로 짬뽕에는 국물이 많고 이 국물을 먹기 위해 식당을 방문하는 사람들이 있습니다. 우리 주변에서 자주 볼 수 있는 일반 짬뽕 말고 좀 더 맵고 자극적인 맛이 생각날 때 먹으면 좋을만한 연신내 갈현동 신 간짬뽕을 소개해보고자 합니다.

간짬뽕이란?

간짜장은 많이 들어보았는데 간짬뽕은 생소합니다. 인스턴트 라면으로 잘 알려진 간짬뽕을 실제 만들고 있는 연신내 신 간짬뽕 집의 간짬뽕은 국물이 없고 야채와 고기 해산물을 기름으로 볶아 비벼서 내어주는 음식이었습니다. 국물이 약간 있긴 하지만 거의 없는 비빔 짬뽕 혹은 볶음 짬뽕이라고 해야 할 듯합니다. 일반적으로 중국집에서 파는 볶음짬뽕과는 다르게 더 맛이 진합니다.

 

연신내 간짬뽕 실사진

맛

신 간짬뽕의 맵기를 0.5 → 1 → 2 →3 단계별로 정하여 먹을 수 있습니다. 기본적으로 매운맛이 강하여 매운 음식을 잘 못 드시는 분들은 0.5단계를 하시어도 매운맛을 느낄 수 있습니다. 야채, 해산물 등 재료가 많이 넣어 양념이 잘 배어 있으며 면과 양념이 따로 놀지 않고 잘 스며들어 있습니다. 불맛이 나며 야채와 해산물의 맛이 잘 배어 있습니다. 면이 일반 짬뽕면 보다 얇아 면에 양념이 더 잘 스며드는 느낌입니다.

• 맵기 단계 조절 가능.

짜장면은 간짬뽕에 비하여 특별한 맛이 덜합니다. 짜장면에는 일정 굵기의 면이 감칠맛을 더 일으키는데 얇은 면으로 다소 아쉬운 감이 있었습니다. 탕수육 맛은 아주 만족합니다. 적당한 튀김옷과 두툼한 고기로 간짬뽕과 조합이 아주 좋습니다.

 

만족스러운 탕수육과 소스

메뉴

 간짬뽕의 양이 생각보다 많아 탕수육과 함께 먹으면 배부르게 먹을 수 있습니다. 세트메뉴로 시키면 충분히 배부르게 먹을 수 있습니다. 간짬뽕이 메인 요리이다 보니 세트 3번을 많이 주문합니다. 세트 3번으로 시키면 양이 많아 탕수육과 군만두를 남기게 되는데 남은 요리를 포장할 수 있습니다.

• SET 3 탕수육, 군만두, 간짬뽕 2개 강력추천

 

연신내 신 간짬뽕 - 메뉴

연신내 갈현동 신 간짬뽕 영업시간

• 오픈 시간 : 오전 11시
• 마지막 주문 시간 : 오후 8시
• 마감시간 : 오후 9시
• 휴무일 : 수요일
• 브레이크 타임 : 월, 화, 목, 금 오후 3시 - 오후 4시 

마무리 팁

주문과 함께 즉시 조리를 시작하여 약 15~20분 정도 시간이 필요하여 기다리기 싫으신 분들은 미리 전화로 방문하겠다고 이야기하고 가시면 오래 기다리지 않고 식사를 하실 수 있습니다. 조금은 특별하고 매운 음식이 당기는 날에 방문하여 식사하시면 참 좋을 것 같습니다. 직접 가서 식사한 후기였습니다. 감사합니다.